Buah adas (Foeniculum vulgare Mill)
Buah adas
Sumber gbr : tanobat.com
Daun
adas menyerupai jarum dengan ujung dan pangkal runcing serta tepian rata. Daun
memiliki seludang berwarna putih, Seludang berselaput dengan bagian atasnya
berbentuk topi. Sementara itu, bunganya berbentuk seperti payung dengan mahkota
bunga berwarna kuning, Bunga adas keluar dari dari ujung batang yang lunak.Buah
adas berbentuk lonjong dengan ukuran kecil.Buah adas yang masih muda berwarna
hijau. Buah yang sudah matang mempunyai bau khas yang berasal dari minyak asiri
dalam adas
Kandungan Senyawa Aktif dalam Adas
Berbagai
kandungan senyawa aktif yang terkandung dalam adas antara lain: Minyak asiri (Oleum
foeniculi) sebanyak 1- 6 %, anetol 50- 60 %, fenkon pinen sekitar 20 %,
limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, serta
minyak lemak 12%
Adas
memiliki aroma yang khas dan berkhasiat karminatif- meredakan nyeri atau begah
dalam perut dengan meningkatkan pengeluaran gasdari saluran pencernaan
(meningkatkan frekwensi) buang angin. Khasiat ini diakibatkan adanya kandungan
anetol dalam adas
Khasiat dan manfaat Adas
Secara
empiris, tanaman adas dimanfaatkan untuk mengobati sakit perut (mulas), perut
kembung, mual, muntah, diare, sakit kuning, kurang napsu makan , batuk , flu,
sesak napas, nyeri haid, rematik, hernia, batu empedu, susah tidur (insomnia),
juga berperan untuk membantu meningkatkan produksi ASI dan meningkatkan fungsi
penglihatan.
Untuk
diketahui:
Selain
dapat digunakan untuk pengobatan , adas dapat digunakan sebagai penyedap rasa
dan pewangi. Kelebihan adas dari tanaman lain adalah bisa menjadi zat
korigensia- Zat yang dimasukkan ke dalam ramuan sebagai penyedap rasa dan
pewangi- sehingga memberikan ciri khas bau jamu Indonesia.
Bagian
yang bisa digunakan
Bagian
dari tanaman adas yang bisa digunakan untuk pengobatan adalah buah adas yang
sudah matang. Biasanya buah adas yang belum digunakan akan dijemur dahulu
hingga kering. Bagian lain yang biasa digunakan antara lain bunga dan minyak
adas.
Adas
dapat digunakan dalam resep tunggal maupun dikombinasikan dengan jenis herbal
lain.
No comments:
Post a Comment