Beras Merah
Beras
merah memiliki kandungan gizi yang meliputi vitamin B-komplek, niasin,
magnesium, fosfor, dan serat. Sehingga beras merah yang layak dijadikan sebagai
bahan makanan herbal tersebut sangat bermanfaat di dalam mengendalikan kadar
gula dalam darah, mempermudah kerja jantung, serta tepat untuk pembentukan dan
penguatan tulang. (Diknas)
Beras merah, akibat aleuronnya mengandung gen yang memproduksi
antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu. (Wikipedia.org)
(Sumber Gambar : Kompasiana.com)
No comments:
Post a Comment