antioksidan

antioksidan adalah ...

antioksidan n zat aditif yg ditambahkan pd karet, minyak, lemak, atau produk makanan lain untuk mencegah terjadinya oksidasi oleh udara yg menyebabkan minyak menjadi tengik atau zat menjadi rusak

 

zat Ar n 1 wujud; hakikat (Allah): -- Allah; 2 yg menyebabkan sesuatu menjadi ada; 3 bahan yg merupakan pembentuk (bagian-bagian yg mendukung) suatu benda; unsur;

aditif 1 a berkenaan atau dihasilkan dng penambahan; 2 n Kim zat yg ditambahkan pd suatu produk, msl sbg penambah warna, penyedap rasa, pengawet pd makanan

di/me·nambahkan v 1 membubuhkan (sesuatu) supaya menjadi banyak (lengkap, dsb): ia ~ beberapa keterangan tt asal-usulnya; 2 menjadikan bertambah (spt memperbanyak, mempertinggi, memperbesar, dsb); meningkatkan: usaha untuk ~ produksi pangan terus dilakukan oleh pemerintah;

karet /karét/ 1 n tumbuhan besar yg tingginya mencapai 25 m dan kulit batangnya menghasilkan getah yg digunakan sbg bahan membuat ban, bola, dsb; pohon para; Hevea brassiliensis; 2 n getah (perca); barang yg dibuat dr getah pohon para; 3 a cak dapat (mudah) mulur dan mengerut (tidak tentu, tidak pasti, dsb);

minyak n zat cair berlemak, biasanya kental, tidak larut dl air, larut dl eter dan alkohol, mudah terbakar, bergantung pd asalnya, dikelompokkan sbg minyak nabati, hewani, atau mineral dan bergantung pd sifatnya pd pemanasan dapat dikelompokkan sbg asiri atau tetap;-- dng air adakah (bolehkah) bercampur? ( -- dan air masa sama), pb orang yg bermusuhan atau yg tidak sehaluan mustahil dapat dicampurkan jadi satu; -- duyung perendang duyung ( -- kita jua yg digorengkannya), pb seseorang yg telah menghabiskan harta tuannya; -- habis sambal tak enak, pb dikatakan untuk menyatakan kekecewaan dl perjodohan anak dng menantu; licin krn -- berminta, elok krn kain berselang, pb sindiran untuk merendahkan orang yg angkuh krn harta atau barang yg dipinjam; memasukkan -- tanah, pb menghasut; sbg -- dng air, pb tidak dapat bersatu (krn bermusuhan dsb); spt menating -- penuh, pb memperlakukan dng sangat hati-hati (penuh kesayangan dsb); sudah arang-arang hendak -- pula, pb sesudah dicemarkan nama seseorang, hendak bermanis-manis pula kpd orang itu;-- adas manis minyak yg diperoleh pd penyulingan uap dr buah anis, digunakan dl obat batuk, juga sbg bahan pemberi rasa;

lemak [1] n zat minyak yg melekat pd daging; gemuk: minyak samin terbuat dr -- unta;-- penyelar daging, pb memboroskan harta benda tuannya;

mencegah v 1 menahan agar sesuatu tidak terjadi; menegahkan; tidak menurutkan: ia berusaha ~ hawa nafsunya; 2 merintangi; melarang: Ibu selalu ~ nya bila ia hendak pergi; 3 mengikhtiarkan supaya jangan terjadi: Pemerintah segera mengambil tindakan untuk ~ mewabahnya penyakit cacar;

oksidasi n Kim 1 penggabungan suatu zat dng oksigen; 2 pelepasan elektron dr suatu partikel (molekul); 3 penguraian mineral yg mengandung logam oleh 02 dan menimbulkan karat yg merupakan satu bentuk pelapukan kimia;

tengik [1] a 1 berbau atau berasa tidak sedap (spt bau minyak kelapa yg sudah lama); berbau busuk: jangan menggoreng dng minyak kelapa yg sudah --; 2 ki jahat, kejam, kasar (tt perbuatan, perkataan, dsb): sikap dan ucapannya yg -- menyebabkan dia dibenci kawan-kawannya

rusak a 1 sudah tidak sempurna (baik, utuh) lagi: banyak rumah yg -- krn gempa; 2 ki luka-luka; bercalar-calar; calar balar: pemain kesebelasan kita banyak yg -- dl pertandingan final itu; 3 ki busuk: ditemukan mayat yg sudah --; 4 ki tidak dapat berjalan lagi (tt mobil, mesin): mobil saya -- lagi hari ini; 5 ki tidak beraturan lagi (tt bahasa, adat): adat yg sudah --; dng bahasa yg -- orang asing itu menanyakan alamat hotel yg ditujunya; 6 ki tidak utuh lagi (perkawinan): perkawinannya sudah lama --; 7 ki terganggu (ingatannya): -- ingatannya krn gegar otak itu; 8 hancur; binasa: -- negeri itu krn pengeboman yg dahsyat; 9 ki tidak baik: namanya sudah -- di mata masyarakat;